數說產業(yè)（2017年）
養(yǎng)殖規(guī)模：2017年我市完成生態(tài)禽出欄1142.05萬羽，為省下達任務750萬羽的152.27%，禽蛋產量1.60萬噸，為省下達任務0.69萬噸的231.88%。全市新增規(guī)模養(yǎng)禽場201個，為省下達任務180個的111.7%。
產量產值：禽存欄630.91萬羽，分別較上年增長6.85%；出欄禽659.11萬羽，分別較上年增長6.85%。六枝特區(qū)扶投公司、水城縣旅文投公司、鐘山區(qū)物管公司等平臺公司積極投入生態(tài)禽養(yǎng)殖，共培育或引進企業(yè)22家，培育家禽合作社201個，通過企業(yè)、合作社帶動貧困人口11420人，占年度脫貧任務數13216人的86.4%。
覆蓋人口：生態(tài)禽產業(yè)是助力脫貧攻堅的“短平快”產業(yè)，貧困戶通過發(fā)展生態(tài)禽養(yǎng)殖增收明顯，累計帶動脫貧24674人，從家禽養(yǎng)殖產業(yè)中實現人均增收3300元以上。
基地規(guī)模：大力發(fā)展生態(tài)家禽產業(yè)，助推脫貧攻堅。突出地方特色，以“烏蒙鳳”雞、烏蒙烏骨雞、高腳雞、綠殼蛋雞等六盤水地方品種為主，適度引進專用肉雞、蛋雞品種，推進原種場、擴繁場相互配套的良種繁育體系建設。已建成“烏蒙鳳”雞原種場1個，生態(tài)禽擴繁場1個、孵化場1個，1個20萬羽種雞擴繁場正在建設。
青林鄉(xiāng)“涼都鳳”養(yǎng)殖場：家禽養(yǎng)殖帶富百姓
4月12日，記者來到我市北部五鄉(xiāng)鎮(zhèn)青林鄉(xiāng)“涼都鳳”土雞養(yǎng)殖場，放眼望去，500個雞“別墅”星星點點有序排列在綠樹掩映的山間，周圍是灌木叢林地，村民和公司的工作人員忙著給雞撒食、加水。
“‘涼都鳳’土雞養(yǎng)殖項目是以發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖作為農民增收的突破口，發(fā)展“林上長期涵養(yǎng)→林下蟲草飼料補充→排泄物反補生態(tài)”的高效、生態(tài)、循環(huán)的現代化養(yǎng)殖農業(yè)項目。”項目負責人李永紅介紹，今年初投入雞苗2萬余羽，預計全年養(yǎng)殖規(guī)模將擴大至8萬羽，年收益320萬元以上，項目全部建成后，預計可帶動當地貧困戶1824人。該項目占地700畝，總投資15000萬元，現已投入1200余萬元，并獲批產業(yè)子基金5000萬余元，已建成雞“別墅”500個，前期投入雞苗4萬多羽。
“在推進‘涼都鳳’土雞養(yǎng)殖項目建設中，按照‘黨建+產業(yè)’的理念，通過“以企帶村、以村促企、村企共贏、村企聯建”模式，充分發(fā)揮黨支部引領作用，整合資源優(yōu)勢，讓產業(yè)發(fā)展通過黨建引領，形成脫貧攻堅紅色引擎，使分散的農村生產要素實現優(yōu)化組合，推動產業(yè)發(fā)展壯大，帶動農民增加收入。
“利用‘涼都鳳’土雞生產周期短、肉質好的優(yōu)勢，發(fā)展高效、生態(tài)、循環(huán)的現代化養(yǎng)殖農業(yè)，在增加土地生產力的同時，減少青飼料、動物性飼料、混合飼料的投入，實現養(yǎng)殖效益、成本節(jié)約、生態(tài)保護‘三效合一’。”項目管理人員陳方炎說，采取“公司+合作社+農戶”模式，青林鄉(xiāng)海發(fā)村合作社組織引導海發(fā)村200多戶村民以100多畝土地入股到合作社參與“涼都鳳”土雞養(yǎng)殖基地建設。在項目沒有產生收益前，每畝土地每年實行保底分紅200元；項目產生效益后，將按照養(yǎng)殖協議，公司與合作社以6∶4比例進行收益分紅，形成農民增收致富的長效機制。
“在項目推進過程中，養(yǎng)殖基地積極引導村民以勞動力、管理技術等量化入股，其中，管理人員每月可獲得1800元到2000元收入，務工人員每天按80元到100元獲取勞務收入。”李永紅說，農戶以房屋入股分收益，在項目實施過程中，將當地有條件的民居打造成農家客棧、農家樂等商業(yè)業(yè)態(tài)，由鐘山區(qū)物管公司對其房屋進行整體裝修，農戶通過房屋使用權、宅基地使用權等入股，物管公司與農戶簽訂改造協議和經營協議，按7：3股份享受收益分紅。目前，鐘山區(qū)物管公司正與涼都村鎮(zhèn)銀行進行對接，幫助農戶進行“三變貸”，所貸款項將用于項目的后續(xù)發(fā)展建設，通過“三變貸”變“戶戶貸”為“人人貸”的政策，以人均貸款5萬元計算，預計人均每年可獲取3250元的分紅。
保華鎮(zhèn)“烏蒙鳳雞”：地理標識認證讓“烏蒙鳳雞”變“金雞”
4月12日，在我市北部五鄉(xiāng)鎮(zhèn)保華鎮(zhèn)奢旮村“烏蒙鳳雞”養(yǎng)殖場，只見場地內的通村公路還在平整，幾位村民正忙著整理、搬運、回填土石方，一派繁忙景象。“我現在盼望著養(yǎng)雞場進場通村公路早日完工。”去年底退休的原市農委畜牧技術推廣站站長葛發(fā)權說。
據葛發(fā)權介紹，品種奇特、涼都獨有的“烏蒙鳳雞”已被列為貴州省動物育種專項。“烏蒙鳳雞”是我市本地苗族飼養(yǎng)的地方土雞種，由于該雞頭像鳳凰，被當地苗族譽為“天使”。該雞經過苗族同胞世代馴養(yǎng)，養(yǎng)殖歷史超過200年，野外生存能力強，肉質鮮美，很受消費者青睞。
早在2013年2月，葛發(fā)權帶領幾名技術人員來到水城縣紅巖鄉(xiāng)進行畜牧養(yǎng)殖技術指導時，看到該鄉(xiāng)一個苗族寨子里有一種當地人稱之為“啄兜雞”的土雞種。有著豐富畜牧技術推廣經驗的葛發(fā)權立即展開收集，打算將該雞原始種群進行擴繁、選育，打造六盤水的獨有品牌。經過畜牧站與企業(yè)的共同努力，“烏蒙鳳雞”保種項目被列入“2015年度貴州省動物育種專項”研究課題，并注冊“涼都·烏蒙鳳雞”商標，為品牌打造奠定了基礎。
目前，“烏蒙鳳雞”已從當初的28羽發(fā)展到3000多羽。截至2017年底，已建成種雞舍四棟、辦公用房一棟，路、水、電全部接通，計劃再新建兩棟雞舍用于孵化、脫溫。六盤水金鳳棲自然牧業(yè)有限公司2015年4月以“雞圖標”進行商標注冊，取得國家版權局“烏蒙鳳標識”。“烏蒙鳳雞”和“烏蒙鳳雞” 雞蛋2017年11月已獲得貴州省無公害畜產品產地認定，“六盤水烏蒙鳳雞”地理標識2017年12月21日經農業(yè)部專家組審核通過。
據葛發(fā)權介紹，目前《中國家禽品種志》收錄地方雞品種107個。“烏蒙鳳雞”性狀與該書上的107個品種不同，待雞群達到申報標準后，將向有關部門申請，屆時“烏蒙鳳雞”有望成為中國第108個地方雞品種，成為名副其實的六盤水獨有品牌。
“今后將采取產業(yè)化發(fā)展‘烏蒙鳳雞’，以‘公司+農戶’的方式，把養(yǎng)殖項目覆蓋到項目村所有貧困戶，商品雞走中高端路線，銷往北京、上海、深圳等一線城市，讓‘烏蒙鳳雞’變‘金雞’下‘金蛋’，為六盤水市精準扶貧注入新動力。”葛發(fā)權說。
營盤鄉(xiāng)“桃花雞”養(yǎng)殖場：建成國內首屈一指的現代化蛋雞場
4月13日，記者在水城縣營盤鄉(xiāng)看到，北盤江畔又多了一道風景：遠觀，藍色的20萬羽蛋雞養(yǎng)殖場在山川間交錯縱橫；近看，蛋雞養(yǎng)殖場內秩序井然，施工人員正在對場內設施進行最后組裝。這就是總投資9892萬元，國內首屈一指的現代化蛋雞場。該項目位于營盤鄉(xiāng)雞戲村，以“三變”改革為統(tǒng)攬、以企業(yè)為平臺、以股權為紐帶，由水城縣旅游文化投資公司進行基礎設施建設，營盤鄉(xiāng)政府具體管理運營，水城縣農業(yè)部門提供技術支撐保障。
該項目建設期限兩年，今年將建成10萬羽肉雞養(yǎng)殖區(qū)1個，年實現出欄商品“桃花雞”肉雞80萬羽以上，年產優(yōu)質雞蛋4000萬枚，屠宰加工肉雞1000萬只。全部建成后可覆蓋營盤鄉(xiāng)建檔立卡貧困戶2160戶6796人，通過項目建設，為營盤鄉(xiāng)農村勞動力提供就業(yè)崗位200余個，在不計貧困戶在蛋雞場和屠宰場打工收入的情況下，每戶貧困戶收入為12834元，平均每人4079.09元。
“我們采取‘公司+農民專業(yè)合作社+農戶+農業(yè)部門’的模式，以集中與分散相結合的方式組織生產，對生產出的產品負責保底回收，屠宰加工后統(tǒng)一銷售，產品直接進入學校、機關食堂、超市及外銷等。”現場負責工程監(jiān)理的唐金文告訴記者，按照水城縣統(tǒng)一規(guī)劃，在雙水街道辦法都村征地建設肉雞屠宰加工、中央廚房、大數據中心銷售基地1個，為全縣肉雞產業(yè)統(tǒng)一屠宰加工銷售服務。
市農委畜牧科科長潘存堂說，該基地的建設，使水城縣家禽產業(yè)形成產、加、銷一條龍，貿、工、牧一體化產業(yè)鏈，并逐漸完成“三品一標”體系建設和“水城桃花雞”品牌創(chuàng)建，拉動全縣林下養(yǎng)雞產業(yè)快速發(fā)展。
如今，集約化蛋雞養(yǎng)殖場的基礎設施建設基本完成，工作人員正在對養(yǎng)殖場設施進行最后組裝和調試。
營盤鄉(xiāng)“穿褲子雞”養(yǎng)殖戶：回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶富鄉(xiāng)鄰
4月13日，在水城縣營盤鄉(xiāng)高峰村馬路邊組的水城縣百匯種養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社里，記者見到了趙興江，他看著300余畝林帶的梨樹、李樹、桔子樹，笑逐顏開，等待了3年，這些“搖錢樹”終于進入了盛產期。
趙興江是水城縣百匯種養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社理事長，曾做過計算機技術員、推銷業(yè)務員、泥水工等。因從小家境貧寒，他一直懷揣著改變家鄉(xiāng)、帶動父老鄉(xiāng)親創(chuàng)業(yè)致富的夢想。他從2007年開始創(chuàng)業(yè)，成立了電腦公司，2015年，市就業(yè)局舉辦第七期創(chuàng)業(yè)培訓師招募，趙興江被評為六盤水市創(chuàng)業(yè)培訓師。
在熟知國家精準扶貧政策以及營盤鄉(xiāng)成為貴州省扶貧攻堅主戰(zhàn)場以后，趙興江意識到，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的機會來了。
憑借多年在外創(chuàng)業(yè)的經驗，趙興江帶領家族中及村里的幾個創(chuàng)業(yè)能人，于2015年成立了水城縣百匯種養(yǎng)殖農民專業(yè)合作社，對市場進行調研分析，注冊資金180萬元，種植了300余畝果樹，在林下發(fā)展養(yǎng)殖最具農村特色的“穿褲子雞”（因腿上毛多且長，形似穿褲子而得名）。因擁有多年創(chuàng)業(yè)實干經驗，趙興江把“穿褲子雞”從當初的幾十只發(fā)展到年出欄上萬只。“穿褲子雞”喝的是山泉，吃的是中草藥，每斤售價在38元，在市場上可搶手了。”趙興江眉飛色舞地說，去年養(yǎng)雞總收益是盈利的，項目區(qū)種植果樹及花卉3萬棵，實現了四季有果實可采摘、有花可賞。
他介紹，2016年通過“三變”模式，有21戶農戶加入合作社，帶動就業(yè)30人，合作社2016年實現年產值70余萬元。2017年擴大了規(guī)模，實現營盤鄉(xiāng)首個100人社員合作社，以特色“穿褲子雞”和鄉(xiāng)村旅游實現年產值300萬元以上。
不僅如此，他還修通了家鄉(xiāng)的600米創(chuàng)業(yè)致富路，要讓高峰村劉家寨組、馬路邊組、李家梁子組、周家營組、上寨組五個組實現脫貧、全面小康。
記者手記
建立群眾脫貧致富的利益聯接機制
2017年，我市把生態(tài)禽養(yǎng)殖作為脫貧攻堅的主導產業(yè)來抓。
通過“三變”紐帶，以股權為核心，建立“平臺公司+村集體+合作社+農戶”的利益聯接機制，解決貧困群眾缺資源、就業(yè)難、增收難等問題，能夠讓貧困群眾快速脫貧致富。通過以土地作價入股分紅，引導村集體和農戶以土地、林權、荒山等可經營性資源折價入股合作社，讓農村的閑置資源得到充分開發(fā)利用；在項目推進建設過程中，養(yǎng)殖基地積極引導村民以勞動力、管理技術等量化入股，以社會資金入股分紅，幫助農戶進行“三變貸”，始終堅持品牌帶動、市場引領的理念，著力打造具有唯一性、地域性的土雞養(yǎng)殖特色品牌，讓貧困戶在產業(yè)鏈、價值鏈、利益鏈中分享最大收益，有力地推動產業(yè)快速健康發(fā)展。
中央實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，省委提出“來一場振興農村經濟的深刻的產業(yè)革命”，六盤水迎來了家禽產業(yè)發(fā)展的春天，相關部門要完善利益聯接機制，讓農戶通過發(fā)展產業(yè)脫貧致富。
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